Diagnostyka i leczenie nietolerancji pokarmowych

Specjalistyczna Praktyka Lekarska

Test pokarmowy stanowi jedynie narzędzie diagnostyczne.

Istotą procesu leczenia jest usunięcie przyczyn powstawania nietolerancji pokarmowych.

Przyczyny pojawienia się nietolerancji pokarmowych są indywidualne i muszą zostać usunięte przez lekarza specjalistę.

Zaistnienie nietolerancji pokarmowych nie jest procesem wrodzonym, lecz nabytym, spowodowanym przez zaburzenie równowagi w organiźmie.

Brak zrównoważenia funkcji układu immunologicznego i barier śluzówkowych spowoduje że będą pojawiać się nietolerancje na kolejne spożywane pokarmy.

Lekarz specjalista opracuje dietę indywidualną biorąc pod uwagę wyniki testu.

Wykonanie testu, interpretacja, wywiad z pacjentem i ułożenie programu leczniczego dzięki któremu będzie można wyposażyć organizm w brakujące składniki odżywcze to elementy wizyty.

Po odstawieniu nietolerowanych produktów i wprowadzeniu odpowiednich pokarmów funkcjonalnych, nastąpi zrównoważenie funkcji układu immunologicznego, wzmocnienie wszystkich błon śluzowych, wzmocnienie ochronnego płaszcza skórnego i trwałe wyleczenie z objawów nietolerancji pokarmowych.

Identyfikacja nietolerowanych pokarmów odbywa się już w trakcie pierwszej wizyty (wynik testu uzyskujemy już po 40 minutach, i ta informacja stanowi dopiero początek procesu leczniczego).

Program leczniczy, opracowany jest przez lekarza indywidualnie. Jest on przesyłany do 7 dni po wizycie pocztą elektroniczną.

Różnica między nietolerancją pokarmową a alergią klasyczną

Należy dokonać wyraźnego rozróżnienia pomiędzy nietolerancją pokarmową (zwaną też alergią typu III) a 'klasyczną' alergią typu I.

Oba typy alergii wywoływane są przez reakcje odpornościowe organizmu przy czym typ III ściśle współgra z przeciwciałami IgG a typ I z przeciwciałami IgE. Reakcje obronne przy alergii typu III są opóźnione i pojawiają się od 8 do 72 godzin po spożyciu pokarmu.

Może się zdarzyć, że pierwsze symptomy pojawiają się w czwartek i są one wywołane przez pokarm, który został spożyty w poniedziałek. Przyczyny tak opóźnionych reakcji często bywają nierozpoznane nawet przez całe życie.

Alergie typu III charakteryzują się wywoływaniem stanów zapalnych, które mogą przybrać formę przewlekłych stanów zapalnych. Ocenia się, że 40% ludności w Europie i Stanach Zjednoczonych cierpi na opóźnione reakcje alergiczne. Wiele osób jest nieświadomych faktu, że przewlekłe problemy zdrowotne są ściśle powiązane z reakcjami alergicznymi na pokarm.

Istotną kwestią jest rozróżnienie między nietolerancją pokarmową na tle immunologicznym a klasyczną alergią.